Od 11. do 21. rujna 2025. Kvaternikov trg pretvara se u najživopisnije mjesto u Zagrebu – uz vrhunska vina, craft piva, signature koktele i street food specijalitete. Radnim danom od 16 sati do ponoći čeka vas dobra klopa, čaša po izboru i atmosfera zbog koje ostajete duže nego što ste planirali, a vikendom se družite od podneva – brunch vibra, druženja na suncu i DJ setovi koji se prirodno pretaču u večernji izlazak.
Aftertaste Kvatrić
Kvaternikov trg već godinama djeluje kao mjesto s mnogo potencijala, ali premalo sadržaja koji bi ga učinio živim gradskim punktom. Iako se nalazi na odličnoj lokaciji i okružen je dinamičnim kvartom, često ostavlja dojam nedovršenog prostora koji čeka da mu se udahne karakter. Upravo zato je Aftertaste Kvatrić dobrodošla inicijativa i prilika da trg napokon zaživi, privuče ljude i pokaže kako može biti više od mjesta za presjedanje s tramvaja na tramvaj.
Festival Aftertaste traje od 11. do 21. rujna, a organizira ga tim Vinarta, poznat po uspješnim vinskim događanjima i promicanju vinske kulture u Hrvatskoj. Koncept je jednostavan: spoj afterwork termina s kvalitetnom ponudom hrane i pića u opuštenoj atmosferi, uz dobru glazbu kao pozadinu. Program se odvija svakog dana od kasnijeg popodneva pa sve do večernjih sati, a naglasak je stavljen na kvalitetu, lokalne proizvođače i promišljen odabir izlagača.
U ponudi se očekuju vina s potpisom domaćih vinarija, selekcija craft piva, koktela te street food s jasnim identitetom. Glazbeni program donosi DJ setove prilagođene konceptu afterwork opuštanja.
Tko će sve biti dio prvog Aftertaste festivala?
TRI VINSKA BARA
Svi ljubitelji vrhunskih vina i oni koji su početkom ljeta rado odlazili u Vinski grad na Tuđmancu uživat će u vrhunski probranim vinima na tri tematska vinska bara. Prvi je SAFE BET BY VINART sa selekcijom hrvatskih najpopularnijih i najtraženijih mirnih vina, poput Štampar Sauvignona ili Muškata žutog, Cattunar Muškata ruža, Fakin Malvazije, Malvazije i Caldierosso vinarije Benvenuti…
Drugi bar je VINSKI TREZOR by SAŠA ŠPIRANEC koji će na Kvatrić dovesti neka od najprestižnijih vina na tržištu, ali po pristupačnim cijenama. Prilika je to da posjetitelji kušaju vina koja su rijetko dostupna na čašu, poput terana Santa Elisabetta vinarije Benvenuti koji se svake godine rasproda i prije izlaska na tržište, Ego Pošip koji se okitio Decanterovim zlatom te biseri poput Fakin La prima, Miloš Stalagmit, Grgić plavac…
Pjenušavi dio vinske ponude čini BUBBLE BAR sa selekcijom odabranih pjenušaca, šampanjaca i prosecca. Na kućici će se tako točiti Štampar Urban white, Royal Hill, Moet Chandon, Prosecco Villa Sandi Millesimato, Canard Duchene Leonie Brut i još mnoge vrhunske etikete.
SIGNATURE KOKTELI I CRAFT PIVO
Jedan od najpoznatijih hrvatskih barmena, Filip Lipnik – vlasnik zagrebačkog Blend Bara i osnivač Art of Bar Academy, na Kvatrić donosi svoje autorske koktele u kućici ART OF BAR BY FILIP LIPNIK. Osim Lipnika, vrhunsku listu koktela priprema i COCKTAILS BY DOMAGOJ CIMERMAN, omiljene istarske spirite donosi ROSSI DESTILERIJA, dok će MARTINI ponovno očarati posjetitelje s hitom ljeta – Martini Fiero & Tonic koktelom. Pivoljupci mogu birati između Lepih Dečki, 5th Elementa, Erdingera i Estrelle.
- SAFE BET by Vinart: popularne etikete – Štampar, Cattunar, Fakin, Benvenuti, Kutjevo, Royal Hill…
- VINSKI TREZOR by Saša Špiranec: vina koja se rijetko nude na čašu poznatih vinarija – Benvenuti, Fakin, Ego, Miloš, Grgić, Korta Katarina
- BUBBLE BAR: domaći pjenušavi hitovi, prosecco, šampanjci – Dobra Berba, Štampar, Royal Hill, Moët & Chandon, Prosecco Villa Sandi Millesimato, Canard Duchêne Léonie Brut
- ART OF BAR by Filip Lipnik: autorski kokteli & klasici poput Whiskey Sour, Paloma, AFTER KVATRIĆ
- Cocktails by Domagoj Cimerman: signature kokteli kao što su Basil Crush, Coconut Lavender Margarita
- ROSSI Distilleria: Epulon Pelinkovac, Teranino Spritz, Malvazija, Muškat, Rosé…
- MARTINI Fiero & Tonic: nezaobilazni ljetni hit
- Lepi Dečki, 5th Element, Erdinger, Estrella: širok izbor craft i lager piva
ZALOGAJI ZA SVAKO NEPCE
Na meniju su sočni burgeri iz Mrav Burgera, azijski specijaliteti iz Jellyfisha, sirevi i plate iz Cheese Bara by President, te gastro klasici iz Petrusa by Tin Miletića – od poljičkog soparnika i srdela s grilla do jadranske tune i kamenica subotom, te odojka i francuske nedjeljom. Poseban gost na Petrus kućici je Nobu, sushi majstor iz Jadran tune, koji će na licu mjesta otvarati i pripremati tunu. Za viralni moment AFTERTASTEa pobrinut će se i Spud Bud, TikTok senzacija sa svojim hit krumpirima zbog kojih se, znamo, stvaraju redovi.
- MRAV BURGER: sočni klasici + signature AFTERTASTE burger
- JELLYFISH IN SPACE: azijski comfort – sushi, bao buns i još poneko iznenađenje
- CHEESE BAR by President: plate i selekcije sireva koje “kliknu” uz svako vino
- PETRUS by Tin Miletić: kvartovska gastro-ikona – poljički soparnik, srdele na Ofyr grillu, jadranska tuna; subotom kamenice i pjenušci, nedjeljom odojak & francuska. Poseban gost: Nobu, sushi majstor iz Jadran tune, otvara i priprema tunu na licu mjesta
- SPUD BUD (pop-up vikendom): TikTok-favorit s hit krumpirima
Aftertaste Kvatrić je zamišljen kao gradski ritual za kraj ljeta koji će nam donijeti dozu neobaveznog druženja i olakšati povratak na gradski asfalt. Kvaternikov trg, u ovom kontekstu, postaje novi društveni orijentir istočnog dijela grada, nadamo se s ambicijom da preraste u više od privremenog festivalskog prostora.
Bilo da tražiš lagani afterwork izlazak, vikend brunch s ekipom ili produžetak ljeta uz dobru glazbu – AFTERTASTE je novi ritam Kvatrića.
Kada: 11. – 21. rujna 2025.
Gdje: Kvaternikov trg, Zagreb
Radno vrijeme: Radnim danom 16:00 – 00:00, vikendom od 12:00
Ulaz: slobodan
Sve informacije i najave: Facebook & Instagram @aftertaste_kvatric
FOTOGRAFIJE: Aftertaste Kvatrić
