Prije gotovo deset godina analitičari turističke industrije predviđali su propast hotela. Decentralizirani i cjenovno pristupačni peer-to-peer poslovni modeli poput Airbnba trebali su označiti početak njihova kraja. Cijeli koncept počivao je na ideji da ćete, odsjedajući u nečijem domu, dobiti osjećaj doma daleko od vlastitog i nakratko se uklopiti u život neke druge osobe.
No odnos putnika prema smještaju u međuvremenu se počeo mijenjati. Boravak u Airbnb smještaju danas nerijetko podrazumijeva popis stvari koje treba obaviti prije odlaska, kvaliteta smještaja može biti neujednačena, a sve se više govori i o onome što hoteli mogu ponuditi upravo zato što su od početka osmišljeni za goste: servis, zajedničke prostore, atmosferu i iskustvo koje ne završava na vratima sobe.
Dobro osmišljen hotel utječe na cijeli boravak
“Potrebna vam je kuća koja govori sama za sebe – najbolji hoteli imaju dobru infrastrukturu u kojoj gosti mogu uživati”, za Monocle objašnjava Constantin Ziegenhain iz hotela Chesa Grischuna u Klostersu. Smješten je u tradicionalnoj višekatnoj Bündner Haus, koju karakteriziraju masivni kameni zidovi i duboko uvučeni drveni elementi. Nekadašnja jednostavna drvena gostionica preuređena je 1930-ih prema projektu švicarskog arhitekta Hermanna Schneidera, a ilustrator Alois Carigiet oslikao je murale na pročelju zbog kojih, kaže Ziegenhain, neki gosti danas dolaze iz drugih dijelova svijeta.
Galerija
U tome se krije i dio odgovora na pitanje što hotel može ponuditi osim mjesta za spavanje. Prostor u kojem boravimo postaje dio samog putovanja: može odrediti kako se krećemo i osjećamo, gdje provodimo vrijeme, kako komuniciramo s drugim gostima i na koji način doživljavamo mjesto u kojem se nalazimo.
Kao još jedan primjer autor Monocleova članka navodi nedavno otvoreni Teffont House u Wiltshireu. Hotel je smješten u stoljetnoj kamenoj kući s velikim gotičkim prozorima, a jedan od njegovih suvlasnika, Charlie Luxton, u suradnji s dizajnericom Natashom Hidvegi osmislio je niz različitih zajedničkih prostora – oranžeriju, bar, salon, blagovaonicu u stilu brasserieja i vanjsku terasu.
“Važno je imati manje prostore s različitim atmosferama”, kaže Luxton. “Možete imati visoki stol za kojim ćete nešto odraditi, salon u kojem ćete se zavaliti i čitati novine, a zatim i prostor s uspravnijim sjedenjem, prikladan za razgovor. Ideja je stvoriti niz različitih ambijenata.”
Galerija
Važan dio koncepta je i povezanost hotela s mjestom u kojem se nalazi. Recepcija Teffont Housea otvara se izravno prema cesti koja prolazi kroz malo selo Teffont Evias, dok su njegovi vanjski sadržaji, uključujući terene za badminton i kroket, smješteni s druge strane ceste. Granica između hotela i mjesta tako je namjerno manje izražena.
“Oba projekta pokazuju da dobar hotelski dizajn nadilazi estetiku interijera. Riječ je o načinu na koji su prostor, kretanje i različita iskustva gosta osmišljeni kao cjelina.“
“Fascinantno je koliko dizajn hotela može utjecati na ponašanje ljudi tijekom njihova boravka”, zaključuje Luxton.
Takav utjecaj dizajna potvrđuju i istraživanja. U časopisu International Journal of Hospitality Management 2025. objavljeno je istraživanje o utjecaju estetike hotelske sobe na namjeru rezervacije, koje je pokazalo da način na koji prostor kombinira inovativnost, poznate elemente i osjećaj ugode može utjecati na odluku gosta. Istraživanje boutique hotela objavljeno iste godine pokazalo je i da zabavni, edukativni, estetski i eskapistički elementi hotelskih programa i događanja mogu utjecati na emocionalnu reakciju gosta i na to koliko će mu iskustvo ostati u sjećanju.
Airbnb je počeo preuzimati ono zbog čega biramo hotele
Zanimljivo je zato pogledati što se u isto vrijeme događa s Airbnbom. Platforma koja je izrasla na ideji da je boravak u nečijem domu alternativa hotelu, tijekom 2025. i 2026. počela se približavati upravo onome što je svojedobno trebala zamijeniti.
Airbnb, čije je ime postalo praktički sinonim za kratkoročni najam, posljednjih je godina proširio ponudu uslugama Airbnb Experiences i Airbnb Services. Putnici tako putem iste platforme mogu rezervirati gastronomsku turu ili umjetničku radionicu u gradu koji posjećuju, ali i dogovoriti dolazak privatnog chefa, masera ili osobnog trenera u svoj Airbnb smještaj.
Kada je 2025. predstavljao Airbnb Services, suosnivač i izvršni direktor kompanije Brian Chesky vrlo je jednostavno opisao razliku između dvaju modela: “Ljudi biraju hotele zbog usluge, a Airbnb zbog prostora.” Usluge koje je kompanija počela nuditi trebale su približiti ta dva iskustva, a Chesky je novu ponudu opisao kao pokušaj spajanja “najboljeg iz oba svijeta”.
Novi korak uslijedio je godinu dana poslije. Hoteli na Airbnbu postoje već godinama, ali platforma im je 2026. dala znatno važnije mjesto te u svibnju najavila dolazak tisuća boutique i nezavisnih hotela u 20 velikih svjetskih destinacija, među kojima su New York, Pariz, London, Madrid, Rim i Singapur. Kompanija navodi da ih bira prema lokaciji, dizajnu i kvaliteti gostoprimstva, dok veliki hotelski lanci nisu dio te selekcije.
“Drugim riječima, Airbnb se okreće upravo hotelima koji nude karakteristike na kojima je svojedobno izgradio vlastitu privlačnost: individualnost, lokalni karakter i osjećaj da ste pronašli adresu koja pripada mjestu u kojem boravite.“
Širenjem hotelske ponude Airbnb želi obuhvatiti i putovanja za koja je hotel jednostavno bolji izbor, osobito u gradovima u kojima je ponuda privatnog smještaja ograničena velikom potražnjom ili regulacijom. Kompanija je prve takve suradnje s boutique i nezavisnim hotelima pokrenula u New Yorku, Los Angelesu, Madridu i San Franciscu, a nakon prvih rezultata najavila je širenje na druga velika tržišta.
Airbnb je hotelske rezervacije učinio privlačnijima i dodatnim pogodnostima. Primjerice, za rezervaciju određenih hotela gosti mogu dobiti do 15 posto iznosa smještaja u obliku Airbnb kredita za buduće rezervacije. Različite kategorije soba pritom se mogu odabrati i rezervirati izravno putem platforme.
Da rezimiramo: boutique hoteli preuzeli su dio onoga zbog čega je Airbnb svojedobno bio toliko privlačan: individualnost, lokalni karakter, osjećaj otkrivanja manje poznate adrese i interijere koji ne izgledaju jednako u svakom gradu. Istodobno su zadržali ono zbog čega se hotel razlikuje od privatnog smještaja – zajedničke prostore, servis i nekoga čiji je posao razmišljati o detaljima boravka gosta. Airbnb je krenuo u suprotnom smjeru. Prostoru i privatnosti zbog kojih su ga putnici zavoljeli počeo je dodavati profesionalne usluge, iskustva i, naposljetku, same hotele.
Nakon godina u kojima se činilo da bi Airbnb mogao ozbiljno ugroziti hotele, odnos putnika prema smještaju počeo se mijenjati. Servis, promišljen dizajn, zajednički prostori i osjećaj da se netko brine o gostu ponovno postaju važan dio iskustva putovanja.
FOTOGRAFIJE: Chesa Grischun, Teffont House, Airbnb
