Valentinovo ne mora značiti komplicirane rezervacije i višesatne pripreme. Cvijeće, čestitka i večera u restoranu uobičajeni su načini proslave, no u užurbanom tempu poslovnog života vrijedi podsjetiti da iznenađenje može biti i sasvim jednostavno. Najbolji trenuci često su oni koji ne zahtijevaju dugotrajno planiranje, nego dobru ideju i kvalitetne sastojke.
Adriatic Queen pripremila je iznenađenje i podijelila svoje premium proizvode. Praktičnost, brzina pripreme i bogatstvo okusa odličan su saveznik u pripremi obroka za voljenu osobu. Bilo da je riječ o salati od tune, tjestenini sa sardinama, osliću na crveno ili jednostavnoj pašteti od lubina, odluka je vaša, a Adriatic Queen idealna je saveznica u stvaranju ukusnih trenutaka za dvoje.
U svakodnevici koja je sve brža, Valentinovo je dobra prilika da se barem jedna večer pretvori u vrijeme rezervirano za dvoje. Uz kvalitetne sastojke i jednostavne recepte, to je izvedivo i bez velikih priprema.
Donesimo recept kako iznenaditi partnera ili partnericu večerom za posebne trenutke. Za više inspiracije posjetite sardina.hr.
Korejski popečci od Adriatic Queen tuna filea u slanoj vodi
SASTOJCI:
• 2 konzerve Adriatic Queen tuna filea u slanoj vodi
• 1 jušna žlica maslinova ulja (za prženje)
• ¼ glavice luka (sitno nasjeckanog)
• 30 g mrkve (sitno nasjeckane)
• 2 jaja
• 2 režnja češnjaka (sitno sjeckana)
• 2 jušne žlice višenamjenskog brašna
• ½ čajne žličice soli
• ¼ čajne žličice crnog papra
• 2 čajne žličice naribanog cheddar sira (po želji)
PRIPREMA:
U većoj zdjeli pomiješajte tunu, luk, mrkvu, jaja, češnjak, brašno, sol, papar i po želji naribani cheddar sir.
Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine u gustu i kompaktnu smjesu.
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
Žlicom uzimajte smjesu i oblikujte male popečke, lagano ih pritisnite i poravnajte u tavi.
Pecite 2 do 3 minute sa svake strane, dok popečci ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskavi izvana.
Gotove popečke poslužite tople uz prilog po želji, poput jogurta, umaka od soje, kimchija ili lagane salate.
FOTOGRAFIJE: PR
