Zadnjih godina nemamo puno dileme kada se približimo ledenim škrinjama u SPAR i INTERSPAR trgovinama. Volimo dati podršku domaćem brendu, pogotovo kada znamo da se unutra skriva jedan od najboljih sladoleda na tržištu, a to je Croccantino. Riječ je o artizanskom brendu s juga Hrvatske koji iza svakog okusa krije emociju, trud i priču s otočkim korijenima. Ove godine, Croccantino je pripremio nešto uistinu posebno: sladoled koji na police dolazi kao rezultat suradnje triju žena poduzetnica i za koji nakon isprobavanja zaključujemo da je zasluženi hit ljetne sezone.
Nutola: Prvi hrvatski sladoled s granolom
Ako se definirate kao ljubitelj sladoleda, vrijeme je da upoznate Nutolu. Riječ je o kremastom sladoledu s maslacem od kikirikija, umakom od slane karamele i hrskavom čokoladnom granolom. I ne, nije riječ o bilo kakvoj granoli. U ovom slučaju, to je ona savršeno izbalansirana granola iz kuhinje Martine Krajine, poznatije kao @nutri_kulti, koju smo upoznali kroz projekt Startaj Hrvatska.
Čim su njezini proizvodi stigli na police SPAR-a, postalo je jasno da kupci znaju prepoznati kvalitetu; nestajali su brže nego što su se stigli nadopuniti. Nakon prvih grickalica, stigla je granola, pa zatim i čokoladna verzija iste. I upravo po toj čokoladnoj granoli nastao je Nutola sladoled, jedini sladoled s granolom na hrvatskom tržištu i šire.
“Malim tajnama velikih majstora postigli smo to da granola ostane tako hrskava i ukusna i kad se spoji sa sladoledom. I umakom od slane karamele i maslacem od kikirikija. Meni je ovo jedan od naša top tri sladoleda svih vremena!“
Ženska suradnja
Nutola je simbol jedne poduzetničke sinergije. Iza ovog proizvoda stoje tri finalistice Startaj Hrvatska projekta: Martina s granolom, Berna s maslacem od kikirikija i Croccantino kao autor sladoleda. To je i prvi okus koji je razvijan uz pomoć prehrambene tehnologinje Valentine Vene, koja je unijela dodatnu dozu stručnosti u ovu zanatsku sladolednu radionicu.
“Zahvalna sam SPAR-u i stručnjacima koji su nas pratili i kroz projekt i danas, da su svaki put do sada podržali ovakve projekte. Da prihvaćaju inovativnost i potiču nas u ludo dobrim idejama da rastemo i razvijamo se”, istaknula je Marija iz Croccantina.
Sladoled Nutola već je dostupan u SPAR i INTERSPAR trgovinama diljem Hrvatske i s razlogom se brzo našao na popisu omiljenih ljetnih okusa među ljubiteljima zanatskog sladoleda.
Croccantino: Obiteljska priča s okusom juga
Iza brenda Croccantino stoje Marija Antunović i Ivan Borac, par koji je prije deset godina pokrenuo svoj mali pelješki sladoledni san. Još prije deset godina, kada su krenuli sa svojom slatkom pelješkom pričom, prema vlastitim riječima nisu znali puno o samom sladoledu kao proizvodu, osim krajnjeg okusa koji žele postići i emocije koju tim okusom žele probuditi.
Danas su njihovi sladoledi dostupni diljem zemlje, a svaki novi okus nastaje promišljeno, uz vrhunske sastojke lokalnih proizvođača, bez aditiva i kompromisa.
FOTOGRAFIJE: Croccantino
