Jedan od mojih najdražih dnevnih rituala je par trenutaka mira uz kavu. Budući da ih volim zadržati i kada putujem, na jednom od posljednjih roadtripova sinulo mi je koliko bi prijenosni aparati za kavu mogli biti dobra ideja. S jedne strane, u svakom trenutku mogu pripremiti kavu točno onakvu kakvu volim, a s druge strane izbjegavam situacije u kojima platim par eura za šalicu osrednje kave
Prijenosni aparati za kavu
Bacila sam se u potragu, a odgovor na pitanje koji su prijenosni aparati za kavu doista vrijedni pažnje pronašla sam na Wallpaperu, gdje su izdvojili niz zanimljivih rješenja za pripremu kave kada smo u pokretu te jedan neobičan prozivod, koncentrat kave. Svi izdvojeni aparati s popisa omogućuju da si kavu pripremite gotovo bilo gdje, od kompaktnih setova za kampiranje do praktičnih tubica s koncentratom kave. Neki od izdvojenih prijedloga osmišljeni su za one koji žele brzi, gotovo džepni espresso, dok su drugi namijenjeni kavoljupcima koji i na putu žele zadržati omiljeni ritual pripreme kave. Prijenosni aparati za kavu omogućuju da u omiljenom napitku uživamo gotovo bilo gdje, bez kompromisa kada je riječ o kvaliteti.
OutIn Mino je prijenosni aparat za espresso iza kojeg stoji tvrtka koja proizvodi i model Nano. Mino je robusniji i prilagođen zahtjevnijim uvjetima: ima ugrađenu bateriju koja može zagrijati vodu i stvoriti potreban tlak za pripremu espressa, čak i na većim nadmorskim visinama. To je razlog zašto ga cijene ljubitelji boravka u prirodi: u otprilike tri minute može se pripremiti sasvim pristojan espresso, bez obzira na to gdje se nalazite. Dodatna prednost je kompatibilnost s kapsulama za kavu, što je vrlo praktično na putovanjima.
AeroPress je već godinama favorit među ljubiteljima kave koji cijene jednostavne, ali učinkovite metode pripreme. Ovaj trodijelni plastični uređaj može pripremiti ukusnu šalicu kave uz mljeveno zrno, papirnati filter i pritisak rukom. Nakon više od dvadeset godina popularnosti, klasični model dobio je i moderniju, putnu verziju s poboljšanim materijalima pa je AeroPress Go razvijen kao putna varijanta originala. Zadržava sve prednosti kompaktnog dizajna, ali dolazi u paketu koji uključuje vlastitu šalicu i poklopac. Jedino što još trebate je pronaći način da zagrijete vodu.
Flair Espresso GO funkcionira na sličnom principu kao Leverpresso, ali naglasak stavlja na jednostavnost i praktičnost. Riječ je o sklopivom ručnom espresso aparatu koji je dizajniran da bude lako prenosiv. Dostupan je u dvije verzije: jednoj namijenjenoj ljubiteljima mljevene kave i drugoj koja omogućuje korištenje kapsula. Kada se rasklopi, uređaj omogućuje pripremu pravog espressa gotovo bilo gdje, dok se nakon korištenja ponovno sklapa u oblik pogodan za putovanje.
Druga generacija 9Barista aparata za espresso na štednjaku osmišljena je za one koji u pripremi kave vole preciznost. Ovaj uređaj izrađen je od čvrsto obrađenog metala. Sam proces pripreme zahtijeva pažnju prema detaljima, od točnog mjerenja kave do korištenja adaptera za plinski štednjak. Kada je sve pravilno postavljeno, priprema kave traje oko šest minuta, dok sama ekstrakcija traje približno trideset sekundi.
Švicarski brend NoNormal problem pripreme kave u prirodi riješio je na potpuno drugačiji način. Umjesto prijenosnog aparata, osmislili su koncentrat kave pakiran u aluminijskoj tubi. Ideja je nastala iz frustracije zbog nošenja teške opreme za kavu tijekom planinarenja. Koncentrat je razvijen u suradnji sa švicarskom tvrtkom HACO i ne zahtijeva ni hlađenje ni kompliciranu pripremu. Iako koncept kave u tubi možda ne djeluje posebno elegantno, teško je nadmašiti njegovu praktičnost. Osim za pripremu napitka, proizvođači čak predlažu da se koristi i kao dodatak hrani, primjerice uz bananu, čokoladu ili namazan na kruh.
Pixapresso je kompaktan električni aparat za espresso koji može zagrijati oko 55 mililitara vode do optimalne temperature za pripremu kave u otprilike tri minute. Uređaj radi i s mljevenom kavom i s kapsulama, što ga čini vrlo fleksibilnim za putovanja. Baterija omogućuje pripremu nekoliko espressa prije ponovnog punjenja, a mali digitalni zaslon prikazuje status pripreme i razinu baterije. Uređaj dolazi i s dvije integrirane šalice za kavu, što ga čini praktičnim rješenjem za kavu na putu.
Oxo Rapid Brewer je ručni, kompaktni aparat za pripremu kave koji ne zahtijeva kapsule ni papirnate filtere. Ima ugrađeni filter od nehrđajućeg čelika i omogućuje prilagodbu jačine kave, ovisno o količini i načinu pripreme. Dizajniran je da bude lagan i jednostavan za nošenje, pa predstavlja praktično rješenje za brzu pripremu kave kada niste kod kuće.
FOTOGRAFIJE: Outin, Amazon, Kava shop, No Normal, 9Barista, Gourmet kava
NASLOVNA FOTOGRAFIJA: Outin
