Izazov s kojim se gotovo svakodnevno susrećemo i pitanje koje si iznova postavljamo je što danas jesti za ručak. Često tako u nedostatku vremena posežemo za dostavom koja je možda najpraktičnije, ali i ne baš najzdravije rješenje. A onda, u danima u kojima napokon odlučimo odvojiti vrijeme za pripremu ručka, dolazimo do drugog problema: nemamo ideju *što* skuhati. Inspiraciju za recepte često tražimo na društvenim mrežama pa smo tako nedavno otkrili profil pod nazivom Ručak za tjedan koji olakšava planiranje obroka i donosi jednostavne recepte i inspiraciju za ručak za svaki radni dan.
Ručak za tjedan
Planiranje obroka unaprijed štedi vrijeme, novac i energiju jer smanjuje stres oko svakodnevnog razmišljanja što kuhati ili jesti. Kad unaprijed znamo što ćemo pripremati, lakše donosimo (zdravije) odluke i izbjegavamo impulzivne odabire poput naručivanja dostave. Osim toga, planiranje pomaže u boljoj organizaciji kupovine i smanjenju bacanja hrane, a ujedno osigurava da tijekom tjedna unosimo raznovrsne i nutritivno uravnotežene obroke.
Instagram profil Ručak za tjedan nastao je s idejom da olakša svakodnevno planiranje obroka svima koji žele jesti domaće i ukusno, ali nemaju vremena svakodnevno smišljati što kuhati. Iza njega stoji Marija Kos koja naglašava da nije nutricionist te da je svrha profila ponuditi inspiraciju za svakodnevne obroke. Svaki tjedan objavljuje novi tjedni plan s pet obroka koje taj tjedan namjerava pripremati za ručak svojoj obitelji, a zatim kroz tjedan objavljuje i video recepte za svako navedeno jelo, dok na kraju tjedna donosi pregled sa svih pet recepata.
Kartice s receptima za tjedan
Prošle je godine Marija osmislila i kartice s receptima koje je moguće kupiti putem istoimene web stranice, a koje su osmišljene kako bi nam olakšale kuhanje i planiranje.
Set kartica Recepti za tjedan sastoji se od 75 recepata za jednostavna jela koja ne traže nikakve posebne kulinarske vještine ni sate provedene u kuhinji, a istovremeno donose raznolikost okusa iz tjedna u tjedan. Koncept je osmišljen tako da ukloni svima nam dobro poznati stres oko pitanja “Što ćemo danas jesti?”, uz jelovnike koji se lako prilagođavaju cijeloj obitelji. Osim što pomažu u boljoj organizaciji, kartice štede vrijeme i novac pa bi nam sama kupovina namirnica trebala biti jednostavnija, a priprema obroka učinkovitija.
Za lakše planiranje obroka, kartice su podijeljene u 5 kategorija:
- Piletina
- Svinjetina i junetina
- Variva i juhe
- Tjestenine i tortilje
- Salate
Svaka kategorija sadrži 15 recepata, a Marija savjetuje odabrati po jedan iz svake kategorije i na taj način kreirati svoj jelovnik za cijeli tjedan. Svaki recept je prilagođen užurbanom načinu života pa ga je lako uklopiti u tjedni raspored.
Kartice s receptima za tjedan namijenjene su svima koji žele pojednostaviti svakodnevno planiranje obroka pa su idealne za zaposlene ljude koji traže brz i praktičan način planiranja obroka, obitelji koje žele raznolikost i ukusne obroke na stolu, ali i svima ostalima koji traže jednostavna jela koja se mogu pripremiti bez puno truda i vremena. Dolaze u lijepo oslikanoj kutijici te su uz sve navedeno fora ideja za poklon.
Vodič koji olakšava planiranje obroka
Marija nije stala samo na receptima pa tako u ponudi ima i e-book pod nazivom Planiranje obroka, a riječ je o vodiču u kojem je opisala korake koji nam mogu pomoći u tome da nam planiranje obroka zaista bude uspješno. Osim savjeta kako planirati obroke i što nam sve može olakšati planiranje, u vodiču se nalaze i popisi za zamrzavanje namirnica i obroka te 25 recepata raspoređenih u 5 tjednih planova s pripadajućim popisima za kupovinu i pripremu. Uključeno je i 10 dodatnih recepata s osnovnim namirnicama za one dane kad plan zakaže, kao i bonus vodič s tri načina kako iskoristiti tijesto za pizzu.
Kako naručiti kartice s receptima i vodič za planiranje obroka?
Kao što smo već spomenuli, set kartica Recepti za tjedan, kao i e-book Planiranje obroka moguće je kupiti putem web stranice Ručak za tjedan. Cijena kartica iznosi €32.90, a potrebno je platiti i dostavu (€1.99 za Box Now paketomat, €4.00 za DPD). Vodič za planiranje obroka trenutno je moguće, uz kupnju kartica, nabaviti po promo cijeni od 5€. Ukoliko želite samo vodič, njegova puna cijena iznosi €14.90. Napominjemo da je dostupan samo u digitalnom obliku, a na mail stiže nakon kupnje.
Osim na Instagramu, Marijine tjedne planove i recepte možete pratiti i na Facebook stranici Ručak za tjedan, a dio recepata možete pronaći i na web stranici.
FOTOGRAFIJE: Unsplash+, Ručak za tjedan
