Gdje bismo rado odsjeli ove zime: Najljepše hotelske adrese za skijaški odmor

Najbolji europski ski hoteli

Gstaad Palace, Gstaad, Švicarska

Gstaad Palace je sinonim za glamur u planinama. U njegovim su hodnicima šetali Liz Taylor i Richard Burton, a Michael Jackson ga je u jednom trenutku želio kupiti. Već više od stoljeća europska aristokracija dolazi upravo ovamo, u hotel nad bajkovitim Gstaadom, gdje Prada i Louis Vuitton imaju butike u šarmantnim planinskim kućicama. Izgleda kao kulisa iz Disney filma, ali prava čarolija događa se unutra. Hotel je od 1930-ih u vlasništvu obitelji Scherz, koja ga je pretvorila u drugi dom skijaša u Alpama. Isti se gosti vraćaju desetljećima, pozdravljaju osoblje kao stare prijatelje i okupljaju u raskošnom lobby baru nakon skijanja ili kupanja.

Badrutt’s Palace, St. Moritz, Švicarska

Smješten na nadmorskoj visini od gotovo 1900 metara, kao da lebdi iznad doline, uokviren vrhovima prekrivenima snijegom i pogledom na serpentine prema mirnim jezerima. Od otvorenja 1896. godine bio je adresa na koju dolaze oni koji traže mir i odmor u Alpama, a njegova reputacija samo raste s vremenom. U svojoj srži ostaje monumentalna palača s kulama i tornjevima, ali današnja interpretacija luksuza nudi i široku paletu mogućnosti za personaliziran boravak, piše Condé Naste Traveler. Gostima je na raspolaganju jedanaest restorana, dva bara, noćni klub, vrhunski spa centar te boutique trgovine, uz ponudu zimskih sportova.

Eriro Alpine Hide, Austrija

Experimental Chalet, Verbier, Švicarska

Pariz već dugo zna da je Experimental sinonim za vrhunske koktele i hotele, a njihov retro-alpski projekt u “Alpskoj Ibizi” to potvrđuje, piše Condé Naste Traveler. Interijer je mješavina mid-century estetike, alpskog drva i “Instagram-friendly” detalja koji hotelu daju identitet. Sve izgleda zabavno i cool, nimalo hladno ili distancirano. Sobe, njih 39, kreću se od šarmantnog retro stila do minimalistički modernih, a suiteovi na posljednjem katu skrivaju privatne jacuzzije na terasama.

Spa zona skriva možda najzanimljiviji detalj u hotelu: jacuzzi tik do bara. Od 18 sati nadalje dovoljno je lagano pokucati na staklo i koktel stiže u ruke, bez izlaska iz toplog bazena. Za skijaše, hotel ima još jednu veliku prednost: ski concierge. Svu opremu, od skija do odjeće i naočala, možete rezervirati preko Les Ruinettes i preuzeti je u trgovini. Hotel ju prevozi, sprema u grijane ormariće, a shuttle goste vodi ravno prema žičarama. Sve je osmišljeno tako da prije skijanja nemate brige, a nakon skijanja slijedi samo uživanje

Refuge de la Traye, Méribel, Francuska

Ovdje dolaze oni koji žele potpunu privatnost, jer smještaj je ograničen na tek šest soba, za dvanaest odraslih i četvero djece. Svaka ima francuske prozore koji se otvaraju prema terasi s koje se u par koraka stiže do bazena ili jacuzzi kade, ili jednostavno ostane stajati i gledati planinu Mont Blanc koja se pruža iznad Les Alluesa. Večere su rustikalne, idealne za nakon skijanja i dana provedenog na snijegu: domaća francuska klasika, a iz Conde Naste Travelera kažu da posebno vrijedi naručiti fondue od četiri vrste sira. Gosti ujutro mogu zaboraviti na klasičan jelovnik jer kuhari Renaud i Pierre pripremaju doručak prema željama.

COMO Alpina Dolomites, Italija

Smješten u srcu Dolomita, na Alpe di Siusi, najvišoj alpskoj visoravni u Europi, ovaj hotel zimi pruža ono najpoželjnije: ski-in/ski-out pristup koji goste vodi ravno na stazu. Posjetitelji koji stignu noću, zateći će tišinu kakvu pružaju samo snježni krajolici, povremeno prekinutu zujanjem ratraka koji pripremaju savršeno urezane piste za jutro. Wellness je ovdje srž iskustva: COMO Shambala jelovnik nudi zdraviji, laganiji pristup prehrani, dok oni koji ne žele brojati zalogaje mogu uživati u obilnoj tirolskoj i talijanskoj kuhinji, uz odlična vina iz Alto Adige regije. Sve sobe, obložene drvom i izuzetno ugodne, gledaju prema padinama i imaju terasu ili balkon.

Spa je, naravno, nezaobilazan. U ponudi su dubinski tretmani, indijska i balinežanska masaža te drenaža, ali i tretmani inspirirani Tirolom. Hay bath je iskustvo samo za odvažne: uranjanje u slojeve sijena potiče cirkulaciju i duboko opuštanje. I ponuda sauna je široka: biljna, finska, slana i aroma sauna, a pravila su jasna: bez kupaćih kostima, ručnici nisu obvezni. Vanjski prostor za odmor je mjesto druženja. Podzemni hodnik povezuje glavni dio hotela s drvenom rotondom iznad ski škole, gondole i suiteova, uz Alpina Chalet restoran s roštiljem i barom. Cijeli hotel gleda prema monumentalnim vrhovima Sassolungo i Sasso Piatto.

Experimental Chalet Val d’Isère, Francuska

Val d’Isère već godinama gradi imidž skijališta za one koji traže nešto posebnije, a otkad je Experimental ušao u priču, ta se reputacija samo učvrstila. Ovo im je 11. lokacija, druga alpska nakon Verbiera, i jasno je da su i ovdje donijeli svoj paket po kojem su prepoznatljivi: dobar dizajn, odličnu hranu i koktele zbog kojih druženja traju do dugo u noć. Hotel je smješten u prostoru nekadašnjeg L’Aigle De Neige, a danas izgleda potpuno drugačije. Za makeover su angažirali Dorothée Meilichzon, čiji se stil prepoznaje izdaleka: mekane linije, neočekivane teksture i osjećaj toplog luksuza bez pretencioznosti. Zadržane su štukature i stari savojardski kamin, kao mali znak pažnje prema tradiciji, ali sve ostalo je svježije, lepršavije i urbanije.

The Brecon, Adelboden, Švicarska

Da je povijest skijališta krenula drugim putem, danas bi Adelboden vjerojatno stajao rame uz rame s Gstaadom, piše Condé Naste Traveler. Krajem 19. i početkom 20. stoljeća djelovalo je da mu upravo to i slijedi: britanski aristokrati dolazili su ovamo u prvim organiziranim ski aranžmanima, slali pisma s pozdravima iz Alpa i stvarali pomalo mondenu reputaciju. No slava je brzo izblijedjela i mjesto je desetljećima živjelo mirnije, osim kad bi ga nakratko oživjela utrka Svjetskog kupa u veleslalomu.

Jedan gost, međutim, ostao mu je vjeran. Grant Maunder, rođen u Walesu, godinama je ovamo dolazio s obitelji, a ljubav prema Adelbodenu naposljetku je pretočio u posao. Prvo je otvorio hotel The Cambrian, a sada i njegovog nasljednika, projekt koji se namjerno odmiče od klasičnih alpskih motiva. Umjesto rogova iznad kamina i crveno-bijelih kariranih jastuka, ovdje će goste dočekati profinjeni mid-century stil koji potpisuje nizozemski dizajnerski studio Nicemakers.

Iza tradicionalne drvene fasade krije se neočekivano moderan interijer. Prizemlje je zamišljeno kao velika zajednička dnevna zona koja se prelijeva iz prostora za doručak u restoran pa u bar. Teksture igraju glavnu ulogu: bouclé presvlake, Nordic Knots tepisi, pod obložen nepravilnim kamenim pločama, uz kombinaciju vintage namještaja, grafika i robusnih skulptura koje daju karakter prostoru. Maunder sam stil hotela opisuje kao “Swelsh” – švicarski mir, velška gostoljubivost.

L’Apogée Courchevel, Courchevel, Francuska

Otkako je otvoren 2013., ovaj hotel iz grupacije Oetker Hotels postao je nezaobilazna adresa za skijaše koji znaju što žele. Sobe početne cjenovne kategorije, površine oko 30 kvadrata, idealne su za parove koji u Courchevelu žele provesti što više vremena na snijegu, a u hotel se vraćati na zasluženi odmor. Na drugom kraju spektra stoji raskošni penthouse s četiri spavaće sobe, zauzima cijeli posljednji kat, a gostima su na raspolaganju sauna, parna kupelj, hidromasažna kada i vanjski jacuzzi. Posebno će uživati oni koji vole francusku gastronomiju. Na meniju su burgundski puževi, ravioli Dauphiné i klasična juha od luka zapečena comté sirom, a prije večere aperitiv se najčešće pije na terasi ispred hotela.

Grand Hotel Belvedere, Wengen, Švicarska

Novi hotel francuske grupacije Beaumier donosi sasvim drugačiju energiju u tradicionalni Wengen. Interijer je u prvoj fazi odisao svježinom, onom karakterističnom za planine: lagano mirisna drvena obloga na zidovima, rasvjeta oblikovana poput ledenih santi i namještaj u nijansama zelene i oker žute koji podsjeća na nježni mid-century dizajn. Hotel je idealan za obitelji: dostupne su suite sobe i međusobno povezane jedinice, a može se organizirati i čuvanje djece. Tim gostima pomaže pri dogovaranju termina u lokalnoj školi skijanja, uključujući dječji ski klub. Wellness nudi unutarnji i vanjski bazen inspiriran japanskom kulturom kupanja, saunu, hammam i četiri sobe za tretmane s proizvodima austrijskog brenda Susanne Kaufmann.

Hotel Aurelio, Lech, Švicarska

Ovaj boutique dragulj nalazi se u središtu slikovitog Lecha. Ima tek deset prostranih modernih soba u alpskom stilu, smještenih u klasičnom drvenom chaletu. Iza rustikalne vanjštine, krije se moderan, smiren interijer koji potpisuju arhitekti Mlinaric, Henry & Zervudachi. U prizemlju se nalaze restoran i lounge bar, dok je nekoliko katova niže mala spa zona. Poseban dodatak je Chalet Club Aurelio, povezan tunelom s hotelom. Prima 16 gostiju i funkcionira kao privatna rezidencija s vlastitom kinodvoranom, knjižnicom, prostranim dnevnim boravkom sa Steinway klavirom i zasebnim spa prostorom. Kuhinja je fokusirana na sezonske austrijske recepte u suvremenoj izvedbi.

The Cōmodo, Bad Gastein, Austrija

Nekada mondeno odredište europske aristokracije, Bad Gastein je desetljećima pomalo blijedio, sve dok posljednjih godina nije doživio urbani, gotovo renesansni povratak. Mladi kreativci i poduzetnici počeli su revitalizirati stare vile i hotele, dajući gradu novu energiju i vraćajući mu status zimskog hotspota. U toj novoj eri najviše se ističe The Cōmodo, smješten na sjevernom rubu Bad Gasteina, na mjestu nekadašnjeg lječilišnog kompleksa.

Interijer potpisuju arhitekti Barbara Elwardt i Piotr Wiśniewski iz berlinskog studija weStudio, koji su spojili modernistički dizajn sredine 20. stoljeća s toplinom prirodnih materijala, vintage detaljima i vizualnim karakterom koji plijeni pozornost na prvi pogled. Za razliku od mnogih dizajnerskih hotela, The Cōmodo nije ni hladan ni pretenciozan pa je, unatoč dizajnerskom namještaju i odlično promišljenom interijeru, atmosfera domaća i ugodna.

Hotel ima svega 70 soba, što dodatno naglašava njegov intimni karakter. Wellness se oslanja na ono što je Bad Gastein kroz povijest i učinilo poznatim, termalnu vodu i ljekovita svojstva planine. Tretmani se provode uz austrijske Saint Charles proizvode, a između sauna, bazena i relax zona vrlo je lako zaboraviti na vrijeme. Kuhinja je sezonska, lokalna, inspirirana alpskim terroirom, a namirnice stižu s okolnih farmi.

FOTOGRAFIJE: Gstaad Palace, Badrutt’s Palace, Eriro Alpine Hide, Experimental Chalet Verbier, Refuge de la Traye, COMO Alpina Dolomites, Experimental Chalet Val d’Isère, The Brecon, L’Apogée Courchevel, Grand Hotel Belvedere, Hotel Aurelio, The Cōmodo