Otkako su nas zahvatili ovi ozbiljniji toplinski valovi koji dolaze pa prolaze, moram primijetiti da sam na te dane (a ponekad i tjedne) na neki način prestala funkcionirati. Niskotlakaši će znati: osjećaj je kao da te netko opalio mokrom krpom po glavi, a kada se tome pridoda činjenica da je vani “topli fen” ili se zrak uopće ne miče, ideja da se zatvoriš u kuću i ne izlaziš iz nje dok ne prođe dolazi sasvim prirodno.
Ipak, reći ću ja, živjeti se mora pa zadnja ljeta za mene postaju ispunjena trikovima koji mi ipak uljepšavaju, ali i olakšavaju ljetne dane. Nalazimo se praktički na vrhuncu ljetne sezone i ako ste zapeli u gradu ili se grijete na gradskom asfaltu jer je vaš godišnji odmor već završio, ovo je mali vodič za vas koji vam donosi ne samo sadržajne prijedloge kako se zabaviti i popuniti si slobodno vrijeme, već i prijedloge za užitak i osvježenje.
Rano jutro u prirodi
Biti daleko od mora ne mora biti kraj svijeta, a za mene je to u zadnje dvije godine i svjesna odluka. Alternativa mi je ljeto u planinama, koje kombiniram s određenim brojem dana provedenih na našoj obali. Ove godine na After5 vam dajemo niz ideja gdje otići i kako se opremiti za ljetne dane provedene u visinama jer smo primijetili da i mnogi poslovnjaci u našoj okolini za promjenu biraju baš ovaj scenarij. U planinama je hladnije, svježije i jednostavno mirnije, što nam svima godi nakon hektičnog svibnja, lipnja i srpnja na poslu.
Možda do kraja ljeta nećete moći otići u Kranjsku Goru, na austrijska jezera ili u Dolomite, no sasvim dobra alternativa za malo hikinga u prirodi je naše Sljeme. Za penjanje uzbrdo, primjerice po najlakšoj Leustekovoj stazi, obavezno odaberite rane jutarnje sate, dok se priroda još budi, jer je ne samo super iskustvo, već ćete i izbjeći vrućine. U ruksak obavezno spremite odgovarajuću dozu hidracije i osvježenja. Kod mene se u termosici ovog ljeta nalaze Beestro čajevi iz Francka, u kombinaciji kamilice i maline te ružmarina i limuna. Dok ujutro žurim da čim prije izađem iz kuće i uputim se prema Sljemenu, pakiranje ruksaka izgleda kaotično pa je dušu dala činjenica da ovaj čaj jednostavno prelijem hladnom vodom, dodam par kockica leda, a termosica drži svježinu napitka do vrha (iako postoji par zgodnih mjesta za stati i osvježiti se duž Leustekove staze prema vrhu Sljemena).
Druženje s frendicama u kućnoj varijanti
Ljeto u gradu za mene i frendice izgleda uglavnom spontano. Ako se čujemo tik nakon što smo izašle iz ureda i zaključimo da smo blizu jedne drugima, a da nemamo planove za popodne, u tri sekunde ćemo se dogovoriti na kojoj se terasi nađemo.
No, ako idemo planski, recept za izbjegavanje vrućina najčešće podrazumijeva druženje u kućnoj varijanti i to je prilika da pod klimom pripremimo nešto fino za popiti i nešto lagano za prizalogajiti. Živimo u eri raznih kreativnih napitaka za rashlađivanje (nedavno smo vam pisali i o viralnoj cloud coffee u koju ide klasični espresso), no meni osobno najdraže old-school rješenje ne podrazumijeva kompliciranje, a to je Instant Ice coffee.
Franck ledena kava pruža nam ovježavajući užitak u svakom gutljaju, a priprema ne može biti jednostavnija. Samo prelijem dozu kave hladnom vodom i za trenutak uživamo u bogatstvu okusa. Za šalicu kave (1 dl) potrebno je uzeti žličicu instant kave i uz miješanje preliti hladnom vodom, a prema želji možete dodati šećer, mlijeko i kockice leda. Sada su se na više mjesta u prodaji (npr. u našim najvećim drogerijama) pojavile fora čaše sa staklenim slamkama namijenjene baš za ledenu kavu, pa ovaj napitak s razlogom postaje, ili bolje rečeno ostaje, omiljeni ljetni ritual.
Nije more, ali su rijeke
Jedne godine imala sam super rano ljetovanje na moru (tako mi je pao godišnji odmor) i vratila sam se u Zagreb do kraja srpnja. Pomislila sam da mi nema skoro ništa ljepše od naše metropole u kolovozu jer s autom svugdje dođeš u roku 10 minuta, no iskreno rečeno, upravo u ovom periodu do 15.8. u gradu fali sadržaja. Na poziv prijatelja zaputili smo se jedan vikend prema Pisarovini i obali rijeke Kupe i potpuno se oduševili iskustvom. Sada dolazimo ondje svake godine na barem jedan dan, a prije toga ide priprema prijenosnog hladnjaka s hranom i pićima pa slijedi snalaženje u prirodi s onime što smo ponijeli.
Ako i vi krenete putem rijeka (primjerice, Kupe ili Mrežnice koje su naročito popularne ljeti), glede svoje doze kofeinskog osvježenja ne morate raditi kompromise jer Franck ima super praktično rješenje. To su Ice coffee vrećice, odnosno instant mješavina u prahu koju istresete u šalicu, prelijete hladnom vodom ili mlijekom (150 ml) i promiješate. Po želji možete dodati kockice leda ili sladoled.
Pauza za ručak na poslu
Iako ljetni dani i period godišnjih odmora donose pretpostavku da nam je malo lakše na radnom mjestu jer nema toliko posla i komunikacija, ponekad se treba animirati na rad jer sve teče u nižoj i jednoličnoj brzini. A poslastica za uljepšati si dane u polupraznom uredu definitivno je Cappuccino Fontana Ledene kocke.
Ovaj napitak dobro smo upoznali prošle godine i super je stvar što se može pripremati u toploj i hladnoj varijanti. Svatko tko je probao Fontana Ledene kocke zna da svojim okusom donose fino osvježenje pa je ova hladna varijanta “dušu dala” za vruće ljetne dane. Naravno, sve je podređeno tome da do svog slatkog, a ledenog osvježenja dođemo brzo i lako. U čašu ulijemo 1 dl toplog mlijeka te istresemo sadržaj vrećice i dobro promiješamo. Za kraj dodamo 3-4 kocke leda i hladno mlijeko.
Još 3 cool ideje za provesti ljeto u Zagrebu
I TO DOSLOVNO COOL…
…jer na raspolaganju nam je osvježenje u vidu zagrebačkih bazena na otvorenom. Dnevna ulaznica na bazen SRC Šalata iznosi svega 3,20 EUR za odrasle osobe, a još jedna opcija je bazen Mladost uz lijevu obalu rijeke Save, gdje će vas dnevna ulaznica koštati 4 EUR. Ponesete li si zalogaj i ledeno piće, ovo će ispasti jedan budget-friendly izlet u vlastitom gradu, prožet dozom nostalgije, jer su na spomenutim bazenima mnogi od nas proveli svoje djetinjstvo.
JEDNA SKRIVENA TERASA NA GORNJEM GRADU
Nedavno smo ovdje bili na snimanju i oduševili se kakav #hiddengem imamo u svom gradu. Postoji opravdana mogućnost da ste već otkrili jednu lijepu skrivenu terasu na Gornjem gradu, a ona pripada nedavno otvorenom HOH boutique hotelu u Jurjevskoj 4. Terasa je većinu dana u hladu zahvaljujući bilju koje ju zakriva, a pruža jedinstven pogled na grad. Ovdje je super ideja doći na doručak, brunch ili kroz dan/popodne na osvježavajuće piće.
ŠTO POGLEDATI U KLIMATIZIRANOM KINU?
Ako se, poput mene, na jako vruće dane zatvorite u kuću, a opet vam fali izlazaka i društvenih sadržaja, nećete pogriješiti zaputite li se u klimatizirano kino. Nedavno smo vam složili vodič filmova koji će začiniti ljeto 2025., a došli su u srpnju ili tek dolaze kroz kolovoz u naša najveća kina. Najavljuju ovo ljetom blockbustera pa svakako ne nedostaje visoko budžetnih akcija, ali i sadržaja za najmlađe. Mi se, recimo, baš veselimo filmu The Phoenician Scheme Wesa Andersona koji je na programu od 24. srpnja, a zatim 7. kolovoza stiže dugoočekivani Freakier Friday, na kojem se ponovno okupljaju Jamie Lee Curtis i Lindsay Lohan.
Sadržaj je nastao u suradnji s brendom Franck
Fotografije: Franck, After5
