PLACe market, Dolac, tržnica Dolac, street food, street food festival

Ovog proljeća ponovno jedemo na placu: Kreće PLACe market

02.04.2024. | AUTOR: Sara Markov

Život iza 5 | Gastronomija
#gastronomija | #street food | #Dolac

Otvaranje sezone PLACe marketa na Tržnici Dolac čeka nas idući petak, 12. travnja. Prvi otvoreni street food “night market” ponovno će svaki sunčani petak od 18h zaposjeti glavnu gradsku tržnicu. Čekaju nas renomirani chefovi i domaći ugostitelji te brojni gosti i njihovi specijaliteti.

Projektom PLACe market, Hrvatska je prošle godine konačno dobila diljem svijeta popularne noćne tržnice s ugostiteljskom ponudom. S obzirom na to da su tržnice poznate kao trbuh grada, ovim projektom jednom tjedno navečer tržnice postaju prirodna pozornica na kojoj se prezentiraju gastro tradicija i ponuda gradova te se tako revitalizira tržnice kao mjesta okupljanja i druženja. Nakon prošlogodišnjeg uspjeha, PLACe market i ovog proljeća na tržnice nakon njenog radnog vremena dovodi neke od najvažnijih domaćih chefova i ugostitelja.

PLACe market, Dolac, tržnica Dolac, street food, street food festival

PLACe market se vraća na Dolac

Na zagrebačkom Dolcu okupljat ćemo se već od idućeg petka, 12. travnja, kad je najavljeno otvorenje sezone PLACe marketa. Renomirani chefovi i domaći ugostitelji te brojni gosti pripremat će vrhunsku klopu poput skradinskog rižota, kamenica, purice s mlincima, punjene paprike, soparnika, baby prašćića, a uživat ćemo i u odstajanim steakovima, arepama, tjestenini s tartufima, srdelama, brutetu od hobotnice, sushiju te brojnim drugim specijalitetima. 

PLACe market, Dolac, tržnica Dolac, street food, street food festival
PLACe market, Dolac, tržnica Dolac, street food, street food festival

Vrhunska klopa po pristupačnim cijenama, osvježavajuća cuga, odlična atmosfera i ugodno druženje – sve to i još puno toga nas čeka svaki sunčani petak na Dolcu od 18 do 23:30 sati, do ljetne pauze.

Subotom se družimo u Splitu

PLACe market ove godine neće zaobići ni Split, grad iz kojeg je cijela priča počela prošle godine. Na Pazaru Splićane i njihove goste otvorenje sezone očekuje u subotu, 20. travnja, s početkom u 16 sati i tako svake subote do kraja svibnja.

PLACE market projekt je koji ima nekoliko ciljeva – osim oživljavanja gradskih tržnica, promocije lokalne kulture i ugostiteljske ponude, promoviranja autentičnosti hrvatskih regija i gradova, cilj mu je i pokazati da Hrvatska može ponuditi kreativna i vrhunska jela u uličnoj varijanti

PLACe market, Dolac, tržnica Dolac, street food, street food festival
PLACe market, Dolac, tržnica Dolac, street food, street food festival

Dakle, da još jednom ponovimo – idućeg petka, 12. travnja, jedemo na Dolcu, a od subote, 20. travnja, družimo se na splitskom Pazaru. Sve informacije možete pratiti na službenim Facebook i Instagram profilima.

FOTOGRAFIJE: PLACe market

POVEZANI ČLANCI
©2024 after5