PLACe Market, najomiljenije street food događanje u Hrvatskoj, vraća se u svom blagdanskom izdanju koje će se održati dva petka zaredom, 6. i 13. prosinca, na zagrebačkom Dolcu. U čarobnom blagdanskom ozračju, od 18:00 sati pa sve do ponoći, svi posjetitelji moći će uživati u vrhunskim specijalitetima, glazbi i atmosferi.
PLACe Market, projekt nacionalne revitalizacije tržnica, već dvije godine okuplja neke od najboljih domaćih ugostitelja i chefova te je postao omiljena gastro destinacija za građane i turiste. Skoro pa nema tko od najboljih domaćih chefova do sada nije kuhao na PLACe marketu.
Blagdansko izdanje PLACe marketa
Ove zime, osim stalnih sudionika, blagdansko izdanje dovodi i drugi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom, Dubravkin put, koji na Dolcu sa svojim chefom Tiborom Valinčićom gostuje 13. prosinca, kao i chefove Melkiora Bašića (6. prosinca) te chefa Roka Nikolića koji će se 13. prosinca pridružiti gostima iz Splita –Pigeriji Gudin koja će oba petka uveseljavati Zagrepčane sa svojom ponudom raznih jela od svinje. Prvi petak ponovo dolazi i splitski Artičok na čelu sa chefom Stipom Šušnjarom donoseći dašak mediteranskog štiha u srce Zagreba sa svojim ribljim kobajama i fritulama od bakalara.
Kako i priliči ovom vrhunskom street food marketu, ponuda hrane i pića bit će na nivou pa ćemo tako ovog petka, osim u spomenutom, moći uživati i u rižotu od pivca chefa Melkiora Bašića, povratku kultnog i originalnog Cubano sendivča s 12 sati mariniranim mesom na štandu Cubania, bao bunsima od pašticade i brudetu od hobotnice iz Dante tapas bara, pohanoj sarmi s pogačom, premium quicheu s briom i gljivama i slatkim božićnim palačinkama Darling&Shegrtsa, raznim tjesteninama iz ponude Al Dentea, odležanim steakovima sa štanda Meat the King, crnom rižotu i gulašu od divljači i babki chefa Vedrana Stojaneca Oui chef.
Za jušno zadužen je Thai Thai koji priprema aromatičnu Tom Yum juhu s kozicama i čilijem, a osim njihovog već tradiconalnog Pad Thaija, tu su i proljetne rolice s bananom i Nutellom. SOHO sushi dolazi s gyozama slanim i slatkim, kozicama u tempuri, blagdanskom sushi rolicom, ali i toplim sakeom. Amelie je zadužen za svo slatko, a za vruće koktele, kuhano vino i sve što nas grije zadužen je PLACe market centralni bar.
Osim vrhunske hrane, blagdanski PLACe Market donosi i dodatne sadržaje. Tako će nas prvi petak u R’n’B ritmovima kombiniranim uz blagdanske pjesme rasplesati DJ Kiki B, dok će drugi petak glazbu puštati DJ MM koji će osigurati odličnu glazbenu podlogu za druženje i ples.
Naravno, sve će pratiti prigodne blagdanske dekoracije za pravu Instagram-friendly atmosferu, a ono što je posebno zanimljivo svima s djecom, 6. prosinca, na Svetog Nikolu, najmlađi posjetitelji od 19h moći će uživati u dolasku Svetog Nikole koji će ih darivati poklonima.
“Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, zabave i blagdanskog duha da nam se pridruže na Dolcu”, poručili su organizatori. Top atmosfera, vrhunska klopa i nezaboravan provod su zagarantirani i ne preostaje nam ništa da nego da i sami zapišemo navedene datume za druženje.
FOTOGRAFIJE: PR
