Svaki puta kada osvijestim da su me na društvenim mrežama više počela zanimati fina jela i lijepa mjesta za odmor, nego trendovi u modi koji nam obasipaju feedove, zaključim da sam ipak malo ostarila. No, bilo kako bilo, volim kada me pronađe dobra food inspiracija, a nju nam na tjednoj bazi servira profil @eat__ings.
@eat__ings je jedan od onih Instagram profila koji su toliko suptilni i nenametljivi, a opet profinjeni u svojoj estetici, da biste ih mogli pratiti godinama. Ne znamo puno o njemu i kao publici nam se ne otkriva mnogo, no fantastični tanjuri koje izvjesna Vanessa stilizira bili su dovoljni da se oko ovog profila okupi više od 40.000 znatiželjnika.
Od izbora tanjura do servirane hrane, sve je vrlo estetično, a istovremeno i umirujuće. Shvatim kako volim doći na ovaj profil malo odmoriti oči i uživati u kreativnosti koja je ovjekovječena savršenom fotografijom. Kroz nju skoro da možemo osjetiti kako ova jela mirišu i kojeg su okusa, i kada bih baš morala taj feeling usporediti s nečime, onda bi to bilo s još jednim dragim profilom u Instagram sferi, a to je onaj hrvatskog arhitekta s berlinskom adresom, Ivana Lončara. Njegovi recepti praćeni zvucima sevdaha kao da su povezali regiju u jedno i donose dašak nostalgije, osvrćući se na jela koja su već desetljećima dio naše tradicije.
Vanessa i nema toliko veze s Balkanom i javlja nam se iz Finske. U svom opisu profila kratko pojašanjava da je riječ o njenom passion projektu i da kuha iz zabave. Iako i sama kuham iz zabave, nađem se fascinirana koliko netko ima i vremena i smisla poslužiti jela koja su skoro pa prelijepa za konzumaciju, i kao da već gledanjem u njih gledamo u umjetnost na tanjuru.
Ovdje nema pravila; pojedina jela dođu s receptom u opisu objave, za neke tanjure nanizani su sastojci, a ponekad se radi samo o usputnoj objavi jela kojeg je pripremala i čiji trag u vremenu sada stoji na ovom profilu.
Inspiracija je ovdje dvojaka: ili ćete dobiti neku fora ideju za doručak, ručak ili večeru koja vam dosad možda nije pala na pamet, ili barem ne na taj način, ili ćete dobiti inspiraciju za styling tanjura idući put kada poželite razveseliti dragog ukućana ili pak organizirate zabavu kod kuće. Meni je @eat__ings baš drago otkriće, pa sam mu odlučila posvetiti koji redak.
FOTOGRAFIJE: Instagram
