Torta je neizostavni dio svake svečanosti i proslave pa njoj uvijek pristupamo s posebnom pažnjom. Bilo da je riječ o rođendanu, vjenčanju, krštenju ili nekoj drugoj posebnoj prigodi, torta je jedan od najvažnijih simbola svakog slavlja. Ukusna i lijepo dekorirana, torta simbolizira radost i veselje koje dijelimo s dragim osobama u posebnim trenucima.
Dolaskom proljeća ušli smo u sezonu raznih svečanosti. Bilo da je riječ o krstitkama, prvoj pričesti i krizmi ili proslavi rođendana, diplome ili pak vjenčanju, na svakom od ovih slavlja važnu ulogu igra upravo torta. Njoj ćemo posvetiti jednaku pažnju kao i odabiru odgovarajućeg outfita. Osim što želimo da bude ukusna, kod torte nam je važno i da je vizualno privlačna pa za inspiraciju često posežemo za društvenim mrežama na kojima je danas moguće pronaći nešto za svaku prigodu i svačiji ukus.
Presto torte
Nas su osvojile Presto torte na koje smo naletjeli na Instagramu, a koje su još jednom potvrdile činjenicu da je slastičarstvo doista i umjetnost. Malo smo istražili tko stoji iza njih pa smo tako otkrili da je Presto kreativni studio sa sjedištem u Londonu koji nudi kolače i čokolade s jedinstvenim dizajnom.
Osnovala ga je Lauren Duncan, koja je završila studij dizajna na svjetski poznatom koledžu Central Saint Martins u Londonu. Nakon studija radila je za brojne poznate brendove uključujući Louis Vuitton i Uniqlo, a od 2017. svoj je fokus prebacila na svijet slastičarstva. Iskustvo je skupljala po pekarnicama i slastičarnicama diljem Londona, da bi 2022. spojila svoje dvije ljubavi i discipline u Presto.
Osim što njeni kolači i čokolade osvajaju jedinstvenim dizajnom, od proizvoda do pakiranja veliki je fokus na kvaliteti, boji i održivosti. Za izradu slastica prvenstveno koristi sezonske sastojke i namirnice, a mnoge sadrže i konzervirane elemente, kao što su džemovi i sirupi.
Presto torte za proljeće 2024.
Kad su okusi u pitanju, svaka torta koju je Presto pripremio za ovo proljeće dostupna je u tri varijante – 70% čokoladna torta sa švicarskom meringom od vanilije i miso karamelom, zatim torta od kamilice sa švicarskom meringom od ruže i svježim malinama te torta s biskvitom od vanilije, meringom od vanilije i džemom od divljih kupina. Dodaci koji se stavljaju na vrh torte također se ručno izrađuju, poput voća od marcipana i diskova od bijele čokolade.
Čokolade su dostupne za naručivanje u bojama i dezenima prilagođenim za evente ili različite prigode, a kao i torte, krase ih jedinstven dizajn i kvalitetni sastojci. Iako su Presto proizvodi nama nedostupni, vjerujemo da vam mogu poslužiti kao inspiracija za proljetne svečanosti – vjerujemo da ćete se složiti da bi jedna ova torta bila zvijezda svakog svečanog stola…
FOTOGRAFIJE: Presto
