Koliko god se voljeli zatvoriti u kuhinju i dobro uprljati sve do laktova sastojcima za izradu kolača, činjenica je da je prosinac daleko najhektičniji mjesec u našim životima koji nam ostavlja jako malo vremena za ovu kulinarsku razbibrigu. Uz najbolju volju, produkcija božićnih kolača ponekad se čini kao nemoguća misija, a kako ne bismo izvisili (i dočekali svoje goste praznog stola) u pomoć uskaču mnoge domaće slastičarne, pa i pekare, koje se ovih dana intenzivno bave proizvodnjom malih kolača “to go”. Budući da ćemo i sami ove godine posegnuti za tom opcijom, malo smo pročešljali društvene mreže naših poznatih slatkih adresa i istražili što se sve u pogledu sitnih kolača ovog prosinca nudi “na kilu”.
Ovo je prvi put da sitne božićne kolače u svojoj ponudi ima Bread Club Zagreb. Ispričali su nam više o tome neki dan na druženju u proizvodnom pogonu, gdje su izrazili želju da ovog Božića uživamo u tradiciji. Domaći kolači koje su pripremili za nas nastali su po receptima njihovih baka i mama.
Rezervacije primaju do subote, 16. prosinca, putem maila info@breadclub.eu ili u svojim poslovnicama.
Sitni božićni kolači iz Bread Cluba dolaze u pakiranju od jedne kile i prodaju se po cijeni od 30 EUR. Kutija donosi miks sljedećih vrsta:
✨Vanilin kiflice
✨Kokos loptice
✨Nus štangice
✨Londoneri
✨Bajadera
Kultna zagrebačka slastičarna Orijent u ponudi za nadolazeće blagdane ima svoj božićni box pun najfinijih kremastih kolačića. Orijent Christmas Box može biti poklon poslovnim partnerima, suradnicima, djelatnicima ili samima sebi, kako bismo si olakšali s pripremom blagdanskih kolača.
Od sitnih kolačića tu su srčeka, zvjezdice, djeteline, išleri, australske pitice, lješnjak bombice, truff kuglice, orah štangice, badem trokutići, zvjezdice s marelicom i cantuccini. Orijent Christmas Box dolazi u nekoliko veličina, i u nekim slučajevima uz sitne kolačiće sadrži i mini božićnu tortu. Ponuda i cijene su sljedeće:
Box mix 40€
Box torta 40€
Box 60 60€
Box 90 90€
Svoj paket naručiti možete na ove načine:
📩 orijent@konfekt.hr / 098 163 7310
☎️ 01 2315 323 Maksimirska 34
☎️ 01 4683 811 Froudeova 1 (Siget)
Ivana Čuljak, pastry chefica slastičarne Neka jedu kolače, objavila je početak narudžbi za svoje suhe kolačiće. Narudžbu možete napraviti na 095 3538 340 ili putem Instagrama, a kila božićnih suhih kolačića prodaje se za 30 eura. U paketu su sljedeće vrste: baci di dama, cantuccini, rafaello kuglice, linzeri, orah karamel, ruby malina cookie, đumbirko, chocolate chip cookie.
Mia Salman iz slastičarne Meet Mia službeno je otvorila narudžbe za božićne kolače. Postoje tri različita mixa između kojih je moguće birati:
Mix 1 (28 EUR / 1 KG): cvjetići s pekmezom, linzeri s malinom, narančini cvjetići, londoneri, cimet čovječuljci, husari, zvjezdice s orasima, limun keksi, polumjeseci s karamelom, božićni cvjetići, mađarica, bijela pita, medena pita, žarbo, išleri, lješnjak keksići, pistacija cvjetići i Meet Mia Keksi.
Mix 2 (30 EUR / 1 KG): polumjeseci s karamelom, božićni cvjetići, mađarica, bijela pita, medena pita, žarbo, išleri, lješnjak keksići, pistacija cvjetići i Meet Mia Keksi
Mix 3 (24 EUR / 14 komada): 2x The ultimate hazelnut, 2x Queen Niki, 2x Meet Mia, 2x More than Eclair, 2x No Name, 2x James Bond, 2x Cheeseberry
Naručiti možete pozivom ili porukom na broj 091 4455 122.
Božićni menu za 2023. godinu kojeg je Hotel Esplanade objavio na svojoj web stranici donosi nam i informaciju da njihova kuhinja ponovno ima Esplanadine prefine slastice. Razmazite svoje najmilije, nagradite kolege i zahvalite svojim poslovnim partnerima i prijateljima jedinstvenim božićnim poklonom. Kolekcija uključuje tradicionalne božićne kolačiće, kao i pažljivo stilizirani Esplanadin božićni kolač, sa sušenim voćem, začinima i čokoladom.
Esplanade božićni kolač prodaje se po cijeni od 60 EUR i potrebno ga je naručiti barem 24 sata ranije. Esplanade sitni božićni kolačići prodaju se u pakiranjima od jednog kilograma. Ako ih naručujete u klasičnoj kutiji, cijena je 42 EUR, a ako ih naručujete u stiliziranoj kutiji, cijena je 58 EUR. Narudžbu je potrebno predati minimalno 48 sati unaprijed.
KONTAKT I NARUDŽBE:
Poznata craft pekarnica u Rijeci ima otvorene narudžbe za božićne kolače. Kutije će biti pakiranje po 1kg, a cijena iznosi 23 eura. U kutiji ćete moći pronaći sljedeće vrste kolača:
- Linceri malina
- Raspucanci čokolada-naranča
- Londoneri
- Panforte di Siena
- Husari
- Prhki keksići s karamelom
- Cookies mliječna čokolada-lješnjak
- Amareti
- Išleri vanilija
The Cookie Factory
The Cookie Factory ovog nas prosinca poziva u svoju božićnu bajku, s doista bogatom ponudom slastica. Ima svega od sitnih božićnih kolača, monoporcija, do božićnih torti.
Ako vas zanimaju sitni kolači, tu su:
🎅 Santa’s sweet bites (26 EUR/5OO G) – od milja zvani “sve što srce poželi u jednoj kutiji” – macaronsi (jagoda, pistacija i čokolada), mini cupcakesi (okus vanilije s punilom od jabuke, cimeta i kremom od vanilije), mini brownies (čokoladni fudge brownie), gingerman keksi u prepoznatljivom blagdanskom ruhu.
🍪 Holiday biscuits (16 EUR/600 G) – mirisi bakine kuhinje u blagdansko vrijeme – sadrži šest vrsta ručno rađenih keksa; cimet rolice – prhki keksi sa premazom od cimeta, shortbread brusnica pistacija – prhki keksi od bademovog brašna sa pistacijama i brusnicama, tonka keksi – keksi s dodatkom limuna, badema i aromatičnog začina tonka, raspucanci od rogača – keksi s čokoladom i rogačem, limun keksi – keksi s limunom i bademom uz dodatak limun želea, smokvenjak – keksi od sušenih smokvi, uz dodatak lozovače, komorača i naranče.
Ostatak blagdanske ponude istražite ovdje, te naručite putem web shopa, Instagrama, e-maila info@cookiefactory.hr ili na broj 091 276 0016. Potrebno je naručiti minimalno tri dana unaprijed.
Iako ne navodi više detalja od onih najnužnijih, slastičarna Jolie Petite Patisserie dala je mali video preview toga što se krije u njihovim stiliziranim božićnim kutijama. Asortiman sitnih božićnih kolača moguće je naručiti pozivom na broj 099 527 4437, putem kojeg ćete doznati i više detalja o prigodnim Jolie Petite slasticama za blagdanski stol.
Zvona Catering sada nam već tradicionalno uljepšavaju blagdanski stol svojom gotovom ponudom. U prodaju su na njihovoj web stranici pušteni sitni kolači, koji se prodaju u nekoliko varijanti.
Domaći sitni kolači N’oublie (25 EUR/1 KG): Kombinacija suhih i kremastih kolača: mađarica, cheesecake, kokosić, trostruki užitak, finanzier s bijelom čokoladom, rafaelo kuglice, lješnjak praline, linzeri, išleri, čokoladni cookie, linzer lemon curd
N’oublie bezglutenski kolačići (33 EUR/1 KG): limun keksići s kokosom, Rafaelo kuglice, Ferrero, čoko finanzieri, raspucanci, Twix bar, brownie praline s kikiriki maslacem, čokoladni cookie, kuglice datulja, mrkva, orah, kava bajadera
Suhi kolačići (29 EUR/1 KG): Uključuje: Orange dijamant, rugelach, limun keksići s kokosom, zvjezdice s cimetom i bijelom čokoladom, mak kiflice, nutellotti, vanilij kiflice, spirale
Kolačiće možete naručiti u Zvona Catering web shopu.
Trinity božićni paket sastoji se od financijera s limunom, cantuccina od naranče, trufflesa s marakujom, čokoladnih keksića, slanog karamela, ruby čokolade te gâteaux de voyaga od lješnjaka. Narudžbe se primaju do 20. prosinca, a javiti im se možete putem društvenih mreža (Facebook, Instagram) ili na broj 091 3398 296.
FOTOGRAFIJE: PR
